麺屋 十八

新潟市東区新松崎の麺屋十八へ(3月23日)。
味噌チャーシューに味玉とほうれん草をトッピングしました。
ほうれん草がトッピングであるなんて珍しいですが、ほうれん草は好きなので迷わず決めました。
コーンは最初から入っておりました。
麺はどちらかというと細麺であります。
正直なところ、白みそのスープは美味しいのですが、チャーシューがしょっぱ過ぎる感じでした。
挨拶は大きな声でしてくれますし、店員さんの雰囲気は良いです。
今回は、味噌チャーシューでしたが、次回はぜひ「にぼしラーメン」を食べてみたいです。


味噌チャーシュー