浦咲ラーメン駅前

新潟駅前近くの「浦咲ラーメン駅前」へ。
焼あごラーメン（塩）を食べました。
「焼あご」とは、「とび魚」のことだそうです。
細麺であっさりした感じでした。
とび魚スープの味も堪能できました。
（２０１７年５月２７日）