金久右衛門

なにわ最強ラーメンと自称している金久右衛門の全部のせを食べました（１２月１日）。
とは言っても、大阪まで行ったのではなく、燕三条のイベントで食べました。
これまた新感覚のラーメンでした。
ラーメンの上に乗っているのが醤油のタレです。
最初のスープは醤油が混ざっていない状態です。
なのでかき混ぜてから食べるのですが、最初は薄く、徐々に濃くなっていく感覚が気に入りました。
大阪に行った際には、ぜひ本場で食べてみたいものです。