新潟市の「石焼らーめん火山 弁天橋通店」に行ってきました（１２月１５日）。
石焼鍋にラーメンが入っていまして、そこに熱湯を注ぎます。
なので、ご覧のようにボコボコ沸騰いたします。
ユニークですね。
私は、雷味噌ラーメンを食べました。
どちらかというと煮込みラーメンといった感じです。
野菜が多く入っております。
ご飯が付いてくるので、最後に雑炊にもできます。
私はあまり雑炊が好きではないので、ご飯だけ食べました。
辛いラーメンなので、御口直しにはちょうど良いです。
雷味噌ラーメン
沸騰した状態です。
沸騰が終わったらスープをかけて食べます。
