新潟市の「石焼らーめん火山 弁天橋通店」に行ってきました（１２月１５日）。 石焼鍋にラーメンが入っていまして、そこに熱湯を注ぎます。 なので、ご覧のようにボコボコ沸騰いたします。 ユニークですね。 私は、雷味噌ラーメンを食べました。 どちらかと…