我が家の裏山に筍が生えました。
毎年の恒例行事です。
前にテレビで見たことあるんですけど、筍って地面から出るか出ないかの辺りで掘り出して食べると柔らかくて美味しいらしいですね。
しかし、我が家では、このくらい大きくなってから出ないと取る事が許されません。
それは、単に「量」の問題です。
これだけ大きいと多くの量を食べることができますからな。
まさに田舎の発想であります（笑）。
ってな訳で、煮物と味噌汁に入れていただきました。
自分の家で筍が取れるとは、ありがたい限りです。
（５月８日、記）
