今年も我が実家の竹藪に筍が生えました。
ＧＷ明けから筍の時期となりますが、毎年美味しくいただいております。
煮物にしたり、味噌汁にしたり、まさに自然の恵みです。
（５月１３日）
竹林（我が家では竹藪と言っています）
我が家ではこのくらいで収獲します。
地面から頭を出す頃に収獲するのが上品な収穫方法みたいですが、田舎では量を重視する為、このくらいで収獲。
さすがにここまで大きくなると食べることができません。
全部収獲してしまうと新しい筍が生えなくなってしまうので、この筍は立派な竹に成長していただきます。
