六文銭そば

上信越自動車道の松代ＳＡで、六文銭うどんを食べました（３月２１日）。
そばもあったんですけど、うどんにしました。
わしゃ、うどんが好きでのぉ。
で、この六文銭は何でできているでしょう？
正解はチクワであります。

って、ただうどんにチクワを切り刻んで入れただけやんけ。
まぁまぁ、そう仰らずに（笑）。

この信州、真田の地で食べる事に意義があるのよ。