2008-07-04 ダチョウ丼 柏崎市南下(のうげ)にある夢想山(むそうやま)というところに行ってきました。 もう柏崎市の中でも山奥の方です(笑)。 周辺には街灯もなく、真っ暗。 お店の中は、陶磁器が飾ってあったり、池があったり、風流な感じです。 隠れ家的なお店です。 この料理は、ダチョウ丼であり、1,500円であります。 左下がダチョウ丼です。 ダチョウの肉ってのを初めて食べたのですが、脂身が少なくて弾力性があり美味しいお肉でございました。 (7月5日)