がっつり食堂ドカメン - mirainodaifugooの日記

久しぶりに柏崎市の「がっつり食堂ドカメン」へ行ってきました。
「黒しびれ味噌」という不思議なラーメンであります。
肉は挽き肉。
太麺であります。
まぁ、それよりもこのスープ見て下さい。
黒色であります。
たぶんイカ墨であると推察されます。

あと、しびれにランクがあるんです。
１しびれ
２しびれ
鬼しびれ
ってな具合にね。
私は、２しびれにしました。
食べ終わった後も口がピリピリした感じが続きます。
次に行く時は、鬼しびれでも試してみますか（笑）。