柏崎市の北京へ（４月１７日）。
ラーメン屋さんです。
柏崎市民で、北京を知らない人なんて皆無でしょう。
そんな老舗であり長年愛されている北京に久しぶりに行きました。
土曜のお昼時ということで多くの人が並んでおりました。
私は、旨煮ラーメンを食べましたが、細麺でトロッとした餡かけがかかっており、温まりました。
柏崎市には、多くのラーメン店がありますが、老舗店は細麺のお店が多く、新興勢力は太麺で勝負しているお店が多い印象です。
私はどちらかというと太麺が好きです。
まぁ、どちらも美味しいですがね。
旨煮ラーメン
