2008-03-01 ラーメンスーパー(中華大陸) ラーメン他 柏崎市にある、ラーメンスーパー(中華大陸)ってところに行ってきた。 以前は、国道8号線沿線にあったのですが、現在は新潟工科大学近くに移転しました。 醤油ラーメンとネギ味噌ラーメンの写真です。 味についての論評は避けますが、ラーメンスーパーのラーメンでは、醤油ラーメンが一番美味しいと思います。 ちなみに、私はここの亭主が好きです。 寡黙な感じのオヤジさんなんですけど、一生懸命ラーメンを作っている姿が好きなのです。 職人って感じでさ。 今の時代、あまりこういう人はいませんからね。