新潟市東区物見山の「麺のあんまる」へ（５月１５日）。 赤味噌野菜ラーメンにバターをトッピングしました。 赤味噌というのは、辛子が入っているからみたいです。 写真の黒いものは、キクラゲであります。 ラーメンにキクラゲというのも合います。 私は、味…