麻婆茄子を作りました（８月４日）。 いつもは麻婆豆腐ばかりですが、茄子が多くとれたもので麻婆茄子にしてみました。 茄子、にんじん、ピーマンと鶏のミンチを入れました。 ちなみにタレは市販のものですがね（笑）。 野菜はどれも畑で採れたものですので…
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