ニラ玉の味噌汁を作りました。 私は、基本的に味噌汁は好きです。 なめこ、大根、わかめ、アサリ、シジミ、甘えび等々。 ニラ玉も好きです。 いろいろ入れないで、ニラと卵だけです。 煮過ぎると味や歯ごたえが変わってしまうので、さっと緑色が増したら火を…