柏崎市の「味の横綱」へ（１１月２０日）。 約１年ぶりかな。 辛みそチャーシューを食べました。 ここは細麺です。 チャーシューが美味しいんです。 この口の中に入れると蕩けるような食感。 美味しいです。 ニンニクをたっぷり入れるのがミソ。 この手前の…