ニラ玉の味噌汁

ニラ玉の味噌汁を作りました。
私は、基本的に味噌汁は好きです。
なめこ、大根、わかめ、アサリ、シジミ、甘えび等々。
ニラ玉も好きです。
いろいろ入れないで、ニラと卵だけです。
煮過ぎると味や歯ごたえが変わってしまうので、さっと緑色が増したら火を止めるようにしています。
３杯も飲んでしまいました。