揚げなすの味噌汁

私は味噌汁が好きなのですが、インスタントではセブンイレブンに売っている「揚げなすの味噌汁」が一番好きです。
具も思ったより多めに入っています。
自分でもなすを揚げて、こういう味噌汁を作ってみようと思います。