2016-03-31 付け足しおっちゅう 私の履歴書 私が子供の頃、我が家の食事には必ず味噌汁が出ました。 ただし、前日とかに残った味噌汁があると、祖母はその残った味噌汁に付け足して具材を入れ、また味噌汁として出してくれていました。 なので、前日に残った葉っぱは黒ずんでおり、今日入れた葉っぱとは明らかに違うのです。 見た目は良くないし、あまり美味しくないわけです。 その味噌汁のことを、「付け足しおっちゅう」と呼んでいました。 「おっちゅう」とは味噌汁→お汁→おっちゅうと変化したのだと思います。 今となっては懐かしい思い出です。