ラーメン他

さくら咲く食堂

柏崎市西山町坂田の「さくら咲く食堂」へ(4月13日)。 前は、「おにお食堂」という名前でした。 一度は訪れてみたいと思っていましたが、ようやく念願が叶いました(笑)。 味噌チャーシューを食べました。 「よろしければニンニクをどうぞ」ということ…

たまる屋ラーメン

新潟市中央区鳥屋野の「たまる屋ラーメン」へ(3月19日)。 チャーシュー味噌ラーメンにバターをトッピングしました。 スープが魚介系の濃厚な感じで美味しかったです。

ラーメンスーパー中華大陸

柏崎市藤橋のラーメンスーパー中華大陸に行ってきました(3月11日)。 つい、数週間前に行ったばかりですが、両親にラーメンスーパーの事を話したら行ってみたいということで行ってきました。 私は、ネギ味噌ラーメンを食べました。 家族からは好評で、美…

ラーメンスーパー中華大陸

柏崎市藤橋のラーメンスーパー中華大陸へ(3月3日)。 すごく久しぶりです。 たぶん5年以上ご無沙汰だったと思います。 実は何回か近くに行ったのですが、休店やら遅すぎやらで食べられませんでした。 味噌野菜ラーメンにバターをトッピングしました。 野…

欧風食堂プティポワ

柏崎市安田のプティポワへ(2月18日)。 ステーキランチを食べました。 焼き方を指定できるのかは分かりませんけど、ミディアムレアっぽかったです。 ちょうど昼時に行ったのでお客さんが多くいました。 こういう小さくても頑張っているお店を見ると応援…

そばよし

柏崎市駅前の「そばよし」へ(2月12日)。 大荒れの天気でしたが、柏崎市に行ったついでに立ち寄りました。 約6年ぶりです。 味噌チャーシューにバターのトッピングです。 懐かしい味です。 ご覧のようにチャーシューが花びらのようになっているのが特徴…

織蔵

燕市井土巻の織蔵へ(1月30日)。 三条市から移転してきたとのことです。 二郎系ラーメンです。 チャーシューメンにタマネギをトッピングしました。 ニンニク増し増し、野菜油普通です。 麺を食べ終わった後に、タマネギの辛さとスープの甘さがほどよくて…

満里女池店

新潟市中央区女池の満里女池店へ(1月19日)。 前回が2015年4月22日ですから約3年ぶりです。 ねぎ味噌ラーメンを食べました。 ねぎが大量に入っています。 麵は太麺です。 私好みの擦り下ろしニンニクがあり、午後から仕事だというのに大量投入。…

三宝亭燕店

三宝亭燕店へ(1月15日)。 いろいろとラーメン食べに行っている人のブログを見ると三宝亭の「渡り蟹の鍋焼き味噌ラーメン」ってのを紹介している人がいて、私も食べてみたくなりました。 蟹が入っていて、それなりに身も入っています。 鍋焼きだけあって…

酒麺亭潤燕総本店

燕市小牧の酒麺亭潤燕総本店へ(1月6日)。 今年初のラーメンです。 チャーシューめんを食べました。 半熟卵、野菜、マー油をトッピングしました。 角切りのシャキシャキ玉ねぎが美味しかったです。

武者気

約3年9ヶ月ぶりに長岡市古正寺の武者気へ(12月22日)。 辛味噌チャーシューにほうれん草をトッピングしました。 次第に辛さと味噌が混じり更に美味しくなります。 寒い冬にはラーメンが一番ですな。

ラーメン ガキ大将

柏崎市のラーメンガキ大将へ(12月1日)。 ネギ味噌ラーメンにバターとコーンをトッピングしました。 「ニンニクを多めにしてください」とお願いしたら、ご覧のようにラーメンの上に大量のニンニクが! 素晴らしいです(笑)。 麵は、モチモチした感じで…

田之助

燕市吉田本所の田之助へ(11月8日)。 青竹打ち中華そばを食べました。 青竹で打った自家製麺とのことです。 私はスープに特徴を感じました。 なぜか冷えにくいスープで特に中の方は熱いので注意が必要です。 お店の人の接客もいいですし、美味しく頂きま…

鬼にぼ

燕市の「鬼にぼ」へ。 こちらを紹介するのは2回目になると思います。 鬼にぼチャーシューに玉ねぎをトッピングさせました。 「鬼にぼ」とは、すごく煮干が使ってあるということです。 たしかに、スープは煮干の粉末が光っています。 麵は細麺です。 ちなみ…

寺泊こまどり

長岡市寺泊の寺泊こまどりへ(10月26日)。 こちらへも久しぶりです。 味噌チャーシューを食べました。 太麺、濃厚味噌、野菜たっぷりで美味しいラーメンでした。

麺屋 愛心 河渡本店 (麺屋 Aishin)

新潟市東区河渡本町の「麺屋 愛心 河渡本店 (麺屋 Aishin)」へ。 だいぶ前の訪問でしたが、記載していなかったので載せておきます。 訪問日は、今年の6月16日。 金色煮干チャーシューメンを食べました。 確かに金色のスープですね。

ラーメンわか家

新潟県燕市吉田文京町の「らーめんわか家」へ(10月6日) 以前、訪れたのですが、その時は休業日でした。 今日は営業しておりました。 味噌チャーシューメンを食べました。 太麺で野菜も多く入っており、美味しかったです。

一休庵

新潟県刈羽郡刈羽村の一休庵へ(10月8日)。 新そばで美味しかったです。天ぷらそば かつ丼セット

つるおか家 本店

山形県鶴岡市の「つるおか家 本店」へ(10月2日)。 名物だという味噌ホルモン麺を食べました。 ニラをトッピングしてあります。

いちのじ食堂

新潟市西蒲区和納の「いちのじ食堂」へ(9月25日)。 ニラ味噌チャーシューを食べました。 「辛いです」と書かれていたので、どのくらい辛いか尋ねたら「辛いものが好きな人ならそれほどでもないですよ」との答えだったので注文してみました。 確かに辛い…

レストラン美濃三昧

養老SAのレストラン美濃三昧へ(9月22日)。 美濃の宴 味めぐりです。

アトリウム長岡レストラン「シリウス」

アトリウム長岡のレストラン「シリウス」ってとこで昼食を食べました(9月4日)。 Bランチ 「秋鮭の黄身もと焼き」という奇妙なランチです。 メイン以外はバイキングとなっています。 このBランチ、何といいましょうか奇妙な感じでした。 田舎のおばちゃ…

麺's冨志

燕市冨永の麺's冨志へ(8月20日)。 味噌チャーシューを食べました。 野菜もたくさん入っており、美味しいラーメンでした。

らーめん みずさわ 吉田店

燕市の「らーめん みずさわ 吉田店」に行きました(7月26日)。 仕事帰り、なんだかラーメンを食べて気合を入れたいと思ったのです。 濃厚味噌野菜ラーメンの大盛りにしました。 普段はダイエットのため大盛りは食べないのですが、今日は大盛りに(笑)。…

姥姥ラーメン 三条店

姥姥ラーメン 三条店に行ってきました(7月14日)。 こがしこってり玉ねぎラーメンを食べました。 三条らしく脂が浮いてますが、スープ自体はそれほど脂っぽくありません。 麺に手打ち感があって良いです。

無尽蔵花園店

新潟駅前にある無尽蔵花園店へ(7月30日)。 味噌バターコーンラーメンを食べました。 私好みのラーメンで非常に美味しかったです。

中華そば勝本

東京都千代田区三崎町の中華そば勝本へ(8月26日)。 特製濃厚煮干そばを食べました。 魚介系の出汁が効いていて美味しいです。

中村屋

見附市の中村屋へ(6月16日)。 仕事の帰りに、行きました。 前々から行ってみたかったラーメン屋さんです。 中華そば味玉に味付たまごをトッピングしました。 透き通ったスープであっさりしていて美味しかったです。 写真はありませんが、お店の外観も落…

らーめん濱来た

新潟市中央区弁天の「らーめん濱来た」へ(6月24日)。 味噌チャーシューを食べました。 味噌が濃厚というか、醗酵しまくっているといった感じです。 これは、好き嫌いあると思います。 私は好きですけどね。 揚げニンニクが置いてあり自由に入れられるの…

四季彩

刈羽村の四季彩へ(6月18日)。 一番高い花御膳にしました。 刺身、焼き魚、海老の天ぷらもあって充実しています。